BAŞKAN'DAN...

Gıda sanayicileri olarak, gelişmiş ülkelerin gıda satışı yapan zincirlerine ürün veren tedarikçileriz. Zincirlerin, bizden satın aldıkları en kaliteli ürünleri, son derece ucuz fiyatlara kendi tüketicilerine sunmaktayken, bizim ülkemizde ucuzluk yarışı nedeni ile tedarik ettikleri gıdalardaki kaliteye yeterince önemi vermediklerini görmekteyiz.

Evimize güvenle satın alacağımız gıda bulmakta karşılaştığımız sorunu çözmek için yöntem aradık. En kaliteli gıdayı, kaliteden taviz vermeden en ekonomik fiyata tüketiciye sunacak bir sistem kurmak için Ebso üyesi gıda sanayicilerine çağrıda bulunduk. Duyarlı katılımcıların görüş ve önerilerini, Ebso yönetim kurulunun görevlendirdiği uzman moderatör yönetiminde, uzun bir süre, beyin fırtınası yöntemi ile tartıştık.

İzlenebilir, güvenli gıda satışı yapan bir sisteme ihtiyaç olduğuna karar verildi. Sadece gıda satan market zinciri faaliyetine girecek bir anonim şirket kurmayı kararlaştırdık. Tüm sanayicilere bu yönde duyuruda bulunduk.

202 katılımcının eşit payla ortak oldukları 4.040.000.-YTL sermayeli şirketi kurduk. Şimdi görevimiz: menşeisi izlenebilir, kontrolleri yapılan, güvenle satın alınabilecek gıdaları tüketiciye en ekonomik fiyata sunan mağazaları açmak ve sürekli geliştirmek. Önce şehrimize, bölgemize, ülkemize ve dünyaya yaymak.

Doğru ürünü, uygun fiyat, mükemmel bir sunumla müşterimize sunmak, kazançlarımızla da ortaklarımızı ve hisselerimizi alanları memnun etmek hedefimiz olacaktır.

Şarpa -A Şarküteriler Pazarı Gıda Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. yönetim kurulu adına

M.Cihangir Hür